2020 意大利咖啡冠军大赛|德国站精彩赛况

意大利咖啡冠军大赛(Espresso Italiano Champion)是一场特别为专业咖啡师准备的赛事,在规定的标准下制作完美的 Espresso 和经认证的卡布奇诺。本赛事的主办方是意大利咖啡研究所(Istituto Espresso Italiano – IEI),成立于 1998 年。IEI 为了更贴近广大消费者并承担更多的社会责任,今年进行了重组,由原来的协会转变为共益企业(B Corp)形式,并对品牌进行了重塑。

2020 意大利咖啡冠军大赛德国站的半决赛和决赛,于2020 年 2 月 17-19 日在德国最著名的斯图加特国际酒店展——INTERGASTRA 举行,来自德国咖啡行业的各路高手,为展会和观众呈现了一场精彩纷呈的赛事。经过激烈角逐,多次参赛的 Christoph Ulbrich 终于拿到了本年度意大利咖啡冠军大赛德国站的冠军!

我们要衷心感谢对本次大赛给予大力支持的众多赞助商们 (排名不分先后):

WEGA MACCHINE PER CAFFÈ S.r.l.
BRITA Deutschland
BRITA Italia
Eureka Grinders – Conti valerio Srl
VBM espresso
La Genovese Caffè dal 1936
Dersut Caffè
Mokador
EspressoPool Vertriebsgesellschaft mbH
Italian Barista School

因为你们,2020 意大利咖啡冠军大赛德国站才得以圆满。我们总决赛见!

文字整理及编辑:许靖